SINOFN
15
2026
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06
解读特医食品市场3%渗透率背后的机遇——高需求、低渗透

当286亿市场仅撬动了冰山一角,留给渠道的,是整片蓝海。
近期,尚普咨询发布了《2026中国临床营养与特医食品行业白皮书》。这份报告系统梳理了国内特医食品市场的发展现状与未来趋势,其中有一组数据引发关注:当前我国特医食品市场渗透率仅为3%,目标人群营养治疗使用率仅1.6%。
对比欧美成熟市场40%以上的渗透率,差距巨大。但差距就是机会,这份白皮书释放了几个明确的信号。
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信号一:市场在涨,但缺口更大
数据显示,截至2025年底,中国特医食品市场规模已达286亿元,年均复合增长率32.5%。预计2026年全年将突破330亿元。
来源:诊锁界《诊所的百亿红利来了!海外1025亿市场40%渗透,中国232亿仅3%!》
然而,高速增长的背后,是巨大的未被满足的需求。我国拥有庞大的老年人口和慢性病患者群体,住院患者中老年营养不良发生率高达65%。一边是刚需,一边是1.6%的使用率——这意味着,每100个需要特医食品的人里,有98个还没有被触达。
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信号二:院内准入正在“破冰”
江苏、北京等地已将特医食品纳入医院HIS系统,实现单独收费结算。过去困扰经销商的“进院难”,正在政策推动下逐步化解。
这是一个明确的行动信号:谁能率先在本地医院完成产品准入,谁就能抢占先机。医院营养科的认可、收费编码的落地、处方流转的打通——这些环节正在变得可操作、可复制。
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信号三:院外市场开始“冒头”
特医食品的销售场景正在从单一的院内渠道向院外延伸。零售药店2025年销售额同比上涨10.8%,社区、居家、康养机构等场景的需求也在觉醒。
这意味着渠道可以构建“院内做口碑、院外做复购”的双轮模式。院内由医生推荐建立信任,院外通过药店或线上渠道满足患者的长期使用需求,两条腿走路,抗风险能力更强。
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信号四:选品要盯“精准化”
市场不再满足于“通用型”全营养产品,而是越来越关注针对特定人群的精准配方——肿瘤、糖尿病、肾病、术后康复等细分赛道的产品,正在成为临床医生和患者的新选择。
选品时,不妨多关注这些蓝海品类。相比竞争激烈的通用型产品,精准细分产品的利润空间更大、客户粘性更强,也更不容易被替代。
来源:冬泽特医公众号
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